• Spécialité de Quercy préparez un café Quercynois avec La Vieille Prune - Les Bouriettes
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La Vieille Prune 35cl

Réserve de la Maison Louis Roque Souillac - Lot-

42°

23,90 € TTC

Note
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Description

Depuis près d'un siècle, La Vieille Prune fait la renommée de la distillerie Louis Roque. Eau de vie raffinée, ce fleuron de la gastronomie française distille depuis 5 générations son goût unique, ses parfums subtils et sa longueur en bouche.

Préparation

Idée de recette

Le café quercynois par personne:

  • 4cl café
  • 2 cuillérées à café de cassonade
  • 3cl de Vieille Prune crème fraiche

Dans un joli verre, verser La Vieille Prune, la cassonade et mélanger énergiquement. Verser doucement le café chaud. Napper la surface de crème chantilly ou de crème fraiche. Boire sans mélanger afin de laisser les arômes se révéler au fur et à mesure de la dégustation.

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