Bol d'automne : soupe au potimarron en velouté

Boite ronde - 2 parts - 380g

5,90 €TTC

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Bol d'automne : soupe au potimarron en velouté

Boite ronde - 2 parts - 380g

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Description
Ingrédients
Conseil en préparation

Le potimarron pousse à merveille dans le Quercy. Sa chair ferme permet de préparer ce velouté onctueux.

Potimarron 60%, oignons, ail, huile d’olive, lait, crème liquide (carraghénane), eau, beurre, ras-el-hanout, sel gris de Noirmoutier, poivre.

Versez le contenu dans une casserole et réchauffez doucement à feu doux en tournant de temps en temps ou posez directement la boite dans une casserole après l'avoir ouverte et chauffez au bain marie. Ajoutez une cuillére de crème fraiche. Sinon servez accompagné de croûtons avec une pincée de ciboulette, persil ou coriandre.