Terrine aux aiguillettes de canard 125g

Conserve de 125g pour 3 personnes. Cette terrine composée est préparée avec de la viande de porc, des foies de volailles, de la poitrine fumée et, comme dominante, des aiguillettes de canard (22%) Le tout est haché grossièrement et relevé avec un peu de cognac et des épices.

Viande de porc, aiguillettes de canard 22 %, foies de volailles, poitrine fumée (dextrose de blé), Cognac, œuf, gelée (gélatine de porc 45%, extraits de vin de Madère et de vin blanc (sulfites), extraits d’épices et de plantes aromatiques, arôme (céleri), peut contenir des traces de lait, de blé), sel gris de Noirmoutier 1,4 %, poivre noir, ail, persil, sauge, genièvre

Passez la terrine 2 heures au réfrigérateur, servez-la en entrée avec du pain de campagne et des cornichons. Accompagnez le savoureux pâté d’un château La Coustarelle ou d’un Pécharmant.