Foie gras de canard entier aux figues 180g x2

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2 bocaux en verre - 4 parts par bocal- 16,56€/100g

59,60 €TTC

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Description
Ingrédients
Conseil en préparation

Le foie gras et la figue se marient très bien. Le foie gras a d’ailleurs été découvert dans l’Ancienne Egypte lorsque les oies se nourrissaient abondamment de figues avant de migrer.

Foie gras de canard entier 83%,
Figues 15%,
Fleur de sel de Noirmoutier 1,4%,
Poivre.

Se déguste frais mais non glacé. Sortir du réfrigérateur et du bocal 15 à 35 mn avant de servir, mettez un soupçon de fleur de sel et un tour de moulin à poivre puis servez accompagné de belles tranches de pain grillées.

Avis

Note

Benoît B 23/11/2015

succulent

(j'ai visité Martel l'année dernière, et était passée dans la boutique au hazard balthazar, j'avais acheté cet article pour gouter et différentes spécialités, toutes aussi excellentes les unes que les autres

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