• Collection des 3 foies gras de canard entier aux poivres
  • Collection des 3 foies gras de canard entier aux poivres
Collection des 3 foies gras de canard entier aux poivres zoom_in
Promo !

Collection des 3 foies gras de canard entier aux poivres

  • FG_CAN_E20

Lot de 3 verrines de 80g:

1 au poivre Timut, 1 au poivre Sichuan, 1 au poivre Voa

22,42€/100g

53,80 € TTC

Fermer

Description

Elaborés dans un esprit festif, ces foies gras de canard entier sont simplement salés à la fleur de sel de Noirmoutier et poivrés soit au poivre Timut du Népal (agriculture biologique), soit au poivre de Sichuan ou soit  au poivre Voatsipériféry de Madagascar. Nous avons choisi ces combinaisons raffinées pour leur côté surprenant et très agréable au goût. 

Ingrédients

foie gras de canard entier 97%, fleur de sel de Noirmoutier 1,4%, poivreTimut ou Sichuan ou Voatsipériféry de la Maison Thiercelin (Entreprise du Patrimoine Vivant)

viande origine France

Préparation

Mettre les verrines au réfrigérateur la veille de la dégustation, les sortir 15 mn avant la dégustation et enlever les couvercles pour qu'ils respirent. Déguster avec du pain grillé type campagne.

Commentaires