• Salmis de pigeon cuisiné au vin de Cahors
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Salmis de pigeon cuisiné au vin rouge

  • PC_SALMI01

Boite ronde 2 parts 550g

3,07€/100g

16,90 € TTC

Note
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Description

Le pigeon est découpé en morceaux puis cuisiné avec une sauce au vin rouge et accompagné de petits légumes.

Ingrédients

Pigeon confit 55%

Sauce au vin cuisinée maison 30%: vin rouge (sulfites), carcasses de canard, viande et couennes de porc Label Rouge, carottes, poireaux, concentré de tomates, farine de blé, oignons, thym, laurier, sel, poivre.

Champignons de Paris 4%, petits oignons 4%,  poitrine de porc Label Rouge fumée au bois de hêtre 2%, carottes, tomates, crème liquide (carraghénanes), 

Viande origine France

Préparation

Faites réchauffer le contenu de la boite à feu doux (ou au micro-ondes), accompagnez le plat de pâtes fraîches ou de pommes de terre cuites à la vapeur. Un bon Cahors bien charpenté conviendra à merveille.

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