PC_CAILL01
Nouveau produit
Boîte ronde- 1 part - Poids net 300 g
4.30€/100g
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Caille en sauce farcie au bloc de foie gras 350g
Boîte ronde- 1 part - Poids net 300 g
4.30€/100g
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La caille est farcie au bloc de foie gras (40%) Une sauce maison accompagne ce met raffiné.
La caille est non désossée.
Caille 30%, bloc de foie gras de canard 7% , vin rouge 10% (sulfites), sauce cuisinée maison : os de veau et de canard, vin rouge (sulfites),oignon, poireau, carotte, céleri branche, tomate, concentré de tomate), poitrine fumée au bois de hêtre, sel de Noirmoutier, poivre
Viande origine France
Déposez délicatement la caille dans une cocotte puis versez le jus. Réchauffez doucement au four un quart d’heure à vingt minutes à 180°C (thermostat 6 ou 7). Servez avec une purée de topinambours “maison”, tout simplement. Vous pouvez accompagner le tout d’un vin rouge un peu vieux ou d’un vin blanc bien sec (Bourgogne).
nous nous sommes une nouvelle fois régalés au moment des fêtes de fin d'année
Pas encore ouvert,on en salive d'avance! nous avons déja commandés cette préparation, nous ne devrions pas être déçu!
Pas assez relevé (à notre goût) sans être des adeptes de mets épicés
manque un peu d'assaisonnement.
Ce plat faisait partie d'un colis que nous avons offert à un ami. Il nous a envoyé un message pendant qu'il le savourait tant il lui a plu!
RAS
Le meilleur choix
Très content de la qualité de votre produit .
Plus qu'excellentes.
T. 05 65 37 42 01