• Pâté recette grand mère au foie de canard 190g pour 4 personnes - Les Bouriettes
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Pâté recette grand mère au foie de canard

  • FG_PATEGM1

Conserve en verre 180g - 4 parts

10,50 €/100G

18,90 € TTC

Note
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Description

Conserve en verre 180g - 4 parts. C’est ainsi que les grand mères du Quercy préparaient le foie gras. C’est une sorte de mille-feuille : une couche de chair de porc, une couche de foie gras de canard entier, une autre couche de chair de porc. Le tout est cuit ensemble et stérilisé. Présentation dans une jolie verrine hermétique.

Ingrédients

Chair de porc, foie gras entier de canard 50%, sel gris de Noirmoutier 1,4%, poivre, cognac.

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