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manchons oie
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manchons d'oie confits
boite ronde 1000g
6 manchons
1,39€/100g
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6 manchons dorés dans les marmites en fonte puis cuits dans de la graisse d'oie
manchons d'oie (ailes d'oie), graisse d'oie, sel gris de Noirmoutier 1,4%
Viande origine France
dégraissez les manchons (au bain marie) bien garder la graisse pour accommoder les légumes: pommes de terre sautées, haricots verts, mogettes... Une poêlée de cèpes sera idéale. Réchauffer doucement dans une cocotte ou au four. Les manchons peuvent aussi être dégustés en ragoût.
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T. 05 65 37 42 01