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Le confit est une préparation qui commence par la mise au sel gris de Noirmoutier puis se poursuit par une lente cuisson dans nos marmites en fonte. Les morceaux (cuisses ou magrets) sont égouttés et conservés dans de la graisse de canard.
Les confits à l'ancienne Il y a 11 produits.
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Confit de canard à l'ancienne 550g Confit de canard à l'ancienne 550g
Boite ronde contenant 2 cuisses 2.53€/100G Boite ronde contenant 2 cuisses 2.53€/100G
13,90 €37 Commentaire(s) -
Confit de canard à l'ancienne 1100g Confit de canard à l'ancienne 1100g
RUPTURE DE STOCK Boite ronde contenant 4 cuisses 2,35€/100G RUPTURE DE STOCK Boite ronde contenant 4 cuisses 2,35€/100G
25,80 €40 Commentaire(s) -
Confit de pigeon 630g Confit de pigeon 630g
Boite ronde - 2 parts 2.52€/100G Boite ronde - 2 parts 2.52€/100G
15,90 €6 Commentaire(s) -
Lot de 2 Confits de pigeon 630g Lot de 2 Confits de pigeon 630g
Lot de 2 Boites rondes de 2 parts, soit 4 parts au total- 2.11€/100g Lot de 2 Boites rondes de 2 parts, soit 4 parts au total- 2.11€/100g
26,90 €9 Commentaire(s) -
Confit d'oie à l'ancienne 600 g Confit d'oie à l'ancienne 600 g
Boite ronde - 2 cuisses 3.15€/100G Boite ronde - 2 cuisses 3.15€/100G
18,90 €14 Commentaire(s) -
Magret d'oie confit 800g Magret d'oie confit 800g
RUPTURE DE STOCK Bocal en verre de 800g contenant 2 magrets- 3.73€/100g RUPTURE DE STOCK Bocal en verre de 800g contenant 2 magrets- 3.73€/100g
29,80 €4 Commentaire(s) -
Anchaud à la Périgourdine 770g Anchaud à la Périgourdine 770g
Boite ronde - 4 parts 2.45€/100G Boite ronde - 4 parts 2.45€/100G
18,90 €19 Commentaire(s) -
Saucisses de canard confites 400g Saucisses de canard confites 400g
RUPTURE DE STOCK 4 parts - 4 saucisses 4,23€/100g RUPTURE DE STOCK 4 parts - 4 saucisses 4,23€/100g
16,90 € -
manchons d'oie confits manchons d'oie confits
boite ronde 1000g 6 manchons 1,39€/100g boite ronde 1000g 6 manchons 1,39€/100g
13,90 € -
Manchons de canard confits Manchons de canard confits
Boîte 600g - 6 manchons 2,15€/100g Boîte 600g - 6 manchons 2,15€/100g
12,90 € -
Jambonneau à l'ancienne Jambonneau à l'ancienne
Boîte 700g -4 parts 2,83€/100g Boîte 700g -4 parts 2,83€/100g
19,80 €
Les confits à l'ancienne
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