ENT_GES002

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Gésiers de canard confits 380g

Boite ronde, 4-5 parts

3,39€/100g

12,90 €TTC

2,72 € par 100g

Conserve de 380g pour 4 à 5 personnes. Les gésiers de canard sont confits dans la graisse.

Gésiers de canard, graisse de canard, sel gris de Noirmoutier 1,4 %, poivre.

Dégraissez au bain-marie si nécessaire, émincez-les et faites tiédir à la poêle avant de les mélanger à la salade garnie de croûtons, lardons et lamelles de magret fumé. Assaisonnez à l’huile de noix vierge et au vinaigre de truffe ou de noix, gardez le surplus de graisse pour cuisiner.

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