• Gésiers de canard confits prétranchés en conserve de 260g pour 3/4 personnes - Les Bouriettes
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Gésiers de canard confits prétranchés 260g

  • ENT_GES005

Boite ronde 260g - 3/4 parts

4,58€/100G

11,90 € TTC

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Description

Conserve de  260 g pour 3/4 personnes. Les gésiers de canard sont confits et tranchés.

Ingrédients

Gésiers prétranchés de canard, graisse de canard, sel gris de Noirmoutier 1,4 %, poivre.

Préparation

Ces gésiers sont déjà émincés, il vous suffit de les dégraisser en faisant tiédir la boîte au bain-marie, puis selon votre goût, passez-les une minute à la poêle à feu vif avant de les mélanger à la salade garnie de croûtons, lardons et lamelles de magret fumé. Assaisonnez à l’huile de noix vierge et au vinaigre de truffe ou de noix, gardez le surplus de graisse pour cuisiner.

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