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bocal de morilles 7g
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Bocal de morilles déshydratées
Bocal en verre
morilles déshydratées 7g
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morilles séchées entières (Morchella conica/esculenta) 7 grammes
morilles séchées entières (Morchella conica/esculenta)
Faire réhydrater les morilles 20 mn dans de l’eau tiède. Elles vont augmenter de volume 2 fois. Les égoutter dans une passoire en récupérant le jus ( il peut être réutilisé en réduction pour les sauces) Les morilles égouttées sont prêtes à être cuisinées. Elles doivent être consommés après cuisson. Temps de cuisson conseillé 20 à 30 mn à petite ébullition dans votre sauce.
Conservation au sec à l’abri de la lumière, ou au congélateur.
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T. 05 65 37 42 01