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30 articles
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Marché de la truffe à Martel janvier 2018
Publié : 23/01/2018 | Catégories : Global , L'actualité de la régionmarché aux truffes de Martel janvier 2018
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Filet mignon en croûte au foie gras
Publié : 16/03/2017 | Catégories : Global , Le cahier de recettes - Les platspréparez un plat savoureux et original , à l'avance, sans stress
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La mique au foie gras
Publié : 18/11/2016 | Catégories : Global , Le cahier de recettes - Les platsLa mique ressemble à une pâte levée dans laquelle on incorpore du foie gras; c'est une recette du Périgord savoureuse!
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Article sur le confit de canard Mi Figue Mi raisin dans Modes et Travaux Octobre
Publié : 24/09/2016 | Catégories : Global , Nouveau aux Bouriettes"Zoom sur des nouveautés régionales qui ont un petit truc en plus" Article Modes et Travaux Octobre 2016
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Oeufs brouillés aux truffes
Publié : 24/09/2016 | Catégories : Global , Le cahier de recettes - Les recettes à la truffele mariage des oeufs et des truffes est particulièrement réussi dans cette recette savoureuse
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Ecrasé de pommes de terre aux truffes
Publié : 24/09/2016 | Catégories : Global , Le cahier de recettes - Les platsOn se régale avec cet écrasé de pommes de terre très simple
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Omelette aux truffes
Publié : 10/06/2016 | Catégories : Global , Le cahier de recettes - Les recettes à la truffeBien préparées, les truffes se marient on ne peut mieux aux oeufs. C'est un vrai bonheur de déguster une simple omelette!
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Gratin de céleri aux poires et au confit de canard
Publié : 10/06/2016 | Catégories : Global , Le cahier de recettes - Les platsPréparez un plat original avec ce gratin au goût sucré-salé qui associe poires,céleri et confit de canard